Syrsor är mer mångsidiga än man kan tro, och i Japan används de som både mellanmål och kulinarisk basvara. Du kan baka dem till bröd, doppa dem i ramennudlar, och nu kan du äta malda syrsor i udonnudlar. Vår japanskspråkiga reporter K. Masami bestämde sig för att prova ätfärdiga cricket udonnudlar från det japanska insektsföretaget Bugoom, som är tillverkat av cirka 100 syrsor.
â–¼ Detta är inte heller ett marknadsföringsknep, eftersom "syrsor" är den andra ingrediensen som anges på etiketten.
Som tur är, när du öppnar paketet hittar du inte 100 hela syrsor. Den har nudlar, sojasoppa och torkad salladslök. Och syrsorna? De mals till pulver i nudelpaketet.
För att göra udon häller Masami lite kokande vatten i en skål med udonnudlar, sojabuljong och torkad salladslök.
Så, är det något speciellt med smaken? Masami var tvungen att erkänna att hon inte kunde se skillnad på vanlig udon och cricket udon.
Som tur var hade hon backup. Den fasta måltiden hon köpte från Bugoom innehöll faktiskt en påse med torkade hela syrsor att njuta av med hennes nudlar. Den fasta måltiden kostade henne 1 750 yen (15,41 USD), men hallå, var annars kan du få cricketsoppa levererad till din dörr?
Masami öppnade cricketpåsen och hällde ut innehållet, förvånad över att hitta så många syrsor i påsen på 15 gram (0,53 ounce). Det finns minst 100 syrsor!
Det såg inte särskilt vackert ut, men Masami tyckte att det luktade väldigt mycket som räkor. Inte aptitligt alls!
â–¼ Masami älskar insekter och tycker att syrsor är söta, så hennes hjärta brister lite när hon häller dem i sin udonskål.
Det ser ut som vanliga udonnudlar, men det ser konstigt ut eftersom det finns så många syrsor. Den smakar dock som räkor, så Masami kan inte låta bli att äta den.
Det smakade bättre än hon föreställt sig, och snart höll hon på att stoppa i dem. När hon kämpade för att göra färdigt skålen insåg hon att kanske hela påsen med syrsor var för stor (ingen ordlek).
Masami rekommenderar att du provar det minst en gång i ditt liv, särskilt eftersom det passar utmärkt med udonnudlar. Snart kanske hela landet äter och till och med dricker dessa nischade snacks!
Foto ©SoraNews24 Vill du hålla dig uppdaterad med SoraNews24s senaste artiklar så fort de har publicerats? Följ oss gärna på Facebook och Twitter! [Läs på japanska]
Posttid: 2024-nov-21