Från och med 2022 kommer gris- och fjäderfäuppfödare i EU att kunna mata sina boskap med specialavlade insekter, efter EU-kommissionens ändringar av foderreglerna.Detta innebär att bönder kommer att tillåtas använda bearbetade animaliska proteiner (PAP) och insekter för att utfodra icke-idisslare, inklusive svin, fjäderfä och hästar.
Grisar och fjäderfä är världens största konsumenter av djurfoder.År 2020 konsumerade de 260,9 miljoner respektive 307,3 miljoner ton, jämfört med 115,4 miljoner och 41 miljoner för nötkött och fisk.Det mesta av detta foder är tillverkat av soja, vars odling är en av de främsta orsakerna till avskogning runt om i världen, särskilt i Brasilien och Amazonas regnskog.Smågrisar utfodras också med fiskmjöl, vilket uppmuntrar till överfiske.
För att minska denna ohållbara tillgång har EU uppmuntrat användningen av alternativa, växtbaserade proteiner, som lupinböna, åkerböna och alfalfa.Licensiering av insektsproteiner i foder för grisar och fjäderfä utgör ytterligare ett steg i utvecklingen av hållbart EU-foder.
Insekter använder en bråkdel av den mark och resurser som soja behöver, tack vare sin ringa storlek och användningen av vertikala odlingsmetoder.Att licensiera deras användning i gris- och fjäderfäfoder 2022 kommer att bidra till att minska ohållbar import och deras påverkan på skog och biologisk mångfald.Enligt World Wide Fund for Nature kan insektsprotein år 2050 ersätta en betydande del av soja som används till djurfoder.I Storbritannien skulle det innebära en minskning med 20 procent av mängden soja som importeras.
Detta kommer inte bara att vara bra för vår planet, utan även för grisar och höns.Insekter är en del av den naturliga kosten för både vildsvin och fjäderfä.De utgör upp till tio procent av en fågels naturliga näring, vilket ökar till 50 procent för vissa fåglar, som kalkoner.Detta innebär att särskilt fjäderfähälsan förbättras genom att insekter införlivas i deras dieter.
Att införliva insekter i gris- och fjäderfäfoder kommer därför inte bara att öka djurens välbefinnande och industrins effektivitet, utan också näringsvärdet av de fläsk- och kycklingprodukter vi konsumerar, tack vare djurens förbättrade kost och ökade allmänna hälsa.
Insektsproteiner kommer först att användas på premiummarknaden för gris- och fjäderfäfoder, där fördelarna för närvarande överväger de ökade kostnaderna.Efter några år, när stordriftsfördelar väl är på plats, kan den fulla marknadspotentialen nås.
Insektsbaserat djurfoder är helt enkelt en manifestation av insekters naturliga plats i basen av näringskedjan.2022 kommer vi att mata dem till grisar och fjäderfä, men möjligheterna är stora.Om några år kan vi mycket väl välkomna dem till vår tallrik.
Posttid: 2024-mars